DEXWOR
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Equipements et Mécanisation - PPNC - PPC - Pâte Molle ...
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Equipements et Mécanisation Formage Jambon/Steak/Boulettes ...
Spécialistes
dans la Fourniture d’Equipements et Mécanisation
pour l’industrie du lait et de la viande
depuis 2008
FOCUS
MOULEUSE PÂTE MOLLE MULTIFORMAT POIDS FIXE
Spécialiste dans le moulage de pâte pressée, nous avons conçu une nouvelle mouleuse pour pâte molle.
Dans sa version standard, il s'agit d'une mouleuse pâte molle simple avec possibilité d'avoir un désérumage en tête de machine puis une répartition manuelle directement dans le block-moule.
Possibilité de changement de format, de block-moules mais sans changement de hauteur.
Avec une première option, nous automatisons les mouvements de montée du block-moule et de répartiton.
Avec une seconde option, nous arrivons à une machine très performante dotée d'un pré-moule réglable en hauteur permettant de remplir exactement la quantité de caillé désirée indépendemment du moule.
Le poids fixe est donné par le volume du pré-moule.
La machine est pourvue d'un sytème de montée et descente permetttant de pouvoir disposer des block-moules de différentes hauteurs.
NEWS
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Après 2 reports cette année pour cause de COVID, nous serons présents de nouveau au CFIA de Rennes
Ligne semi automatique de tomettes
Livraison et mise en route d'une ligne semi-automatique de tomettes. Nous avons entré dans un