Nous somme spécialistes dans l'équipement de petites structures voulant valoriser leur lait en fromage blanc, yaourt, lait de consommation ou fromage à pâte pressée.
Nous travaillons sur mesure en proposant implantation des équipeemnts, tuberies, NEP et installation.
Nous accompagnons également nos clients sur les choix des services ou empoteuses.
Exemple de lignes:
Pasteurisateur 500l/h avec ou sans homogénéisateur, avec ou sans écrémeuse, sortie à 4ºC pour lait, 22ºC pour fromage blanc et 35ºC pour fromage pête pressée montés sur skid
Maturateur avec automatisation des recettes et pasteurisation retardée de 300 litres,
Cuves de caillage de 500 litres
Bac de drainage presse horizontale ou table de travail.