Le Trancheur Filet 620 est idéal pour le travail de coupe et d’empilage pour produits secs et cuits ainsi que viandes fraiches et fromages.
Machine construite suivant la Directive Européenne 2006/42 CEE.
Bande de portion et empilage à basculement automatique de 250mm de long, bande de séparation de 500mm de long avec basculement automatique jusqu’à 70mm de haut.
Pince pneumatique et automatique avec détecteur de produit.
Le produit à trancher est tenu par des supports pneumatiques à pression réglable à partir su tableau de contrôle.
Cette machine peut ranger les tranches suivant plusieurs dessins : en escalier, escalier sans fin, escalier avec intercalaires de papier, escalier avec tranche double, en parallèle, empiler en horizontal ou vertical, shaved-meat, en plat rond, plat en spiral et figures libres suivant les besoins.
Système de coupe orbital ou circulaire avec moteurs et contrôle de vitesse indépendants.
Utilisation facile pour le réglage de tous les paramètres para écran tactile sur le panneau de commande de 10 pouces.
Options
Intercalaire de papier type interleaver, largeur max 220mm. Possibilité de 2 papiers en parallèle de 100mm chacun.
Balance dynamique en continu. Longueur table de pesée 450mm, largeur table de pesée 400mm, vitesse pesée 80 -100 portions / mn. Poids maximum portion 1Kg.
Bande discriminatrice basculante de 500mm de long et 400mm de large pour conduite de la portion non conforme en bande supérieure.
Bande discriminatrice latérale, longueur 600mm, largeur 300mm. pour conduite de la portion non conforme sur la même bande mais de côté,
Bande supérieure de portion non conforme pour vérification manuelle de 2.000 mm de long.
Bande inférieure pour amener le produit en thermoformeuse de 2.000mm de longueur.
Conception de portions. Interpolation par mouvement de la bande de réception pour présentation du produit en rosace, assiette ronde ou formes diverses programmables. Déplacement latéral de 150mm. Software de conception de portions.
Dispositif double tranche
Connection à scanner « EXO SCANNER » .
Détails Techniques
Longueur maximale du produit à trancher 1200 mm.
Section maximale de coupe 250x150 mm (lxh)
Epaisseur de la tranche, réglable entre 0,5 et 100 mm.
Diamètre de la lame 450 mm
Productivité jusqu’à 500 ou 600 tranches / minute
Puissance électrique 9 à 12 kW
Poids 1.000 à 1.700Kg.
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