Nous présentons notre nouveau système de tour de moules télescopique avec transmission intérieure incorporée facilitant l’ouverture, la fermeture et le pressage des moules n’importe où dans vos unités de fabrication.
Son système exclusif de transmission “Self press®” fonctionne grâce à un mécanisme interne composé de vis sans fins et transmission construites entièrement en acier inoxydable. L’incorporation de matériaux autolubrifiants sur les points de friction de la transmission confère à la tour un usage quotidien et une maintenance minimale sans besoin de graissage périodiques.
L’ouverture et le pressage de nos tours se réalisent grâce à un dispositif mobile équipé de moteur qui s’accouple à la tour en partie inférieure du châssis. Le système d’accouplement spécifique est rapide et sur. Un unique dispositif mobile sert pour n’importe quel type de tour de moules que ce soit pour jambon, longe, bacon ou tout type de produits devant être conformé. N’importe où et seulement en 30 secondes, nous pressons / ouvrons toutes les moules de la tour en même temps.
Chaque moule est conçu sur mesure. La conception des couvercles qui pressent chaque moule individuellement assure une pression optimale et constante ce qui permet d’obtenir un produit fini parfait et homogène sur toute la longueur de la pièce. Le système augmente notablement les rendements et la qualité des produits.
La distribution des tours de moules avec la technologie “Flow Vent®” est conçue pour chaque client afin d’optimiser les temps de cuisson et de refroidissement grâce aux canaux d’échange de chaleur se produisant autour du produit. Ces canaux permettent également une cuisson homogène dans tous les points et à tous les niveaux de la tour.
Conçues pour des conditions d’utilisation critiques d’humidité et de température permettant une cuisson en four ou par immersion. Un pare-chocs sur la partie supérieure assure une grande solidité et robustesse et permet de recevoir les coups inévitables que souffrent les tours durant les manipulations quotidiennes.
Options :
- Ressorts sur les colonnes de la tour pour rattraper le pressage lors des pertes à la cuisson
- Ressorts individuels sur chaque moule pour récupérer les différences de remplissage de chaque moule
- Système semi automatique d’aide au chargement et déchargement de la tour par plateforme et colonnes
- Conception d’une ligne automatique de moulage et démoulage avec lavage des produits et moules